Meloso con setas y foie

Aquí os traemos una receta que hemos encontrado en youtube para hacer un delicioso arroz meloso con setas y Foie, incluye además 1/2 conejo para darle aún más sabor, los ingredientes para prepararlo son:
ingredientes arroz meloso
El queso le da un toque "Risotto" que, sin no os gusta, podéis eliminar...

La receta es original de Guadalajara, del restaurante la Hospederia de la princesa de Brihuega y como véis, es fácil de hacer y el resultado espectacular.