Arroz con pollo de corral

Una receta sencillita y muy rica


En el vídeo podéis ver todos los pasos para preparar este arroz (Brillante) con pollo de corral, fácil de hacer incluso para los que tienen poca mano con los arroces. Como siempre, el arroz habrá que cocerlo en torno a 20 minutos, así cómo preparar un sofrito de verduras, el resultado salta a la vista. ¡Pierde el miedo a hacer tus arroces!

Meloso con setas y foie

Aquí os traemos una receta que hemos encontrado en youtube para hacer un delicioso arroz meloso con setas y Foie, incluye además 1/2 conejo para darle aún más sabor, los ingredientes para prepararlo son:
ingredientes arroz meloso
El queso le da un toque "Risotto" que, sin no os gusta, podéis eliminar...

La receta es original de Guadalajara, del restaurante la Hospederia de la princesa de Brihuega y como véis, es fácil de hacer y el resultado espectacular.