Arroz con mariscos en la Thermomix

Aquí teneís una receta para aquell@s afortunad@s poseedores de una fabulosa Thermomix y es que, más allá de lo cara que pueda resultar, esta claro que quienes la tienen y saben sacarle partido preparan unas recetas deliciosas, y, en cuestión de arroces, no podría ser menos...

Arroz con Thermomix Parte 1:



Arroz con Thermomix Parte 2:


¿que os ha parecido? me consta que con esta máquina se hace un "fumet" para el arroz espectacular y claro, bien aplicado luego...

Los ingredientes necesarios

- 1 litro de fumet de pescado
- 200 gr de almejas
- 70 gr de tomates
- 70 gr de tomate natural triturado
- 30 gr de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 4 gambas
- 4 cigalas
- 4 gambones
- 100 gr de aceite de oliva
- pimentón
- 200 gr de arroz

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