Receta tradicional, Arroz a la milanesa

arroz milanesa
El Arroz a la milanesa es una de las recetas tradicionales de arroz más arraígada, y que, con frecuencia, se prepara para los niños, que les encanta, su origen es italiano (Milan) y sus ingredientes para el auténtico arroz milanesa son:

- 350 gr de arroz arborio (o redondo en su defecto)
- 125 gr de mantequilla
- 1 Cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- 1 litro de caldo
- 1 bolsita azafran
- 150gr de queso parmesano o grana padano


Aquí teneís la video receta del arroz para hacerlo paso a paso, vereís que sencillo y rico resultado queda:



La imagen de este plato está extraída del propio vídeo compartido libremente en Youtube. ¿te ha gustado esta receta? ¿le añadirias algo más? Deja tus opiniones, comentarios y variantes a la receta que te ofrecemos

1 comentario:


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